Практикум по технологическому оборудованию пищевых производств С. Василевская

Описание к книге: "Практикум по технологическому оборудованию пищевых производств"

В учебном пособии приведены практические работы по расчету основного технологического оборудования цехов и предприятий пищевых производств различной мощности. Кратко изложены теоретические сведения и методики расчетов основных технологических и конструктивных параметров оборудования. Приведены варианты индивидуальных заданий, контрольные вопросы, справочный и нормативный материал, необходимый для выполнения необходимых расчетов. Скачать книгу Практикум по технологическому оборудованию пищевых производств в формате epub, fb2, читать отзывы, аннотацию.

• Металл цвета крови : Тамоников Александр
• Двое на крыше Дина Рубина
• Jean-François de La Harpe : Abrégé de l'histoire générale des voyages. T. 6
• Генри Лайон Олди : Джинн по имени Совесть
• Альманах по Египту. Часть 1 Шадрина Наталья